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西梅表皮有一层白色粉末,这是西梅成长进程中天然分泌出的果糖液凝集构成的白霜,叫果粉,它是防止水分蒸发的首要屏障,对西梅习气干旱环境有着活跃作用。其他,它有助于西梅抵御紫外辐射,而且由于蜡质不溶于水的特征,可以防止表面构成湿润的环境,然后防止果实受病菌的侵染,用水洗洗就能吃了。

乌梅能缓解孕妈妈的孕吐现象。许多孕妈妈都有一个共性,即想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食。妇女怀孕时,血液PH值偏酸,胃及肝脏功用及能量也减少,钙质也会丢掉,所以有些孕妈妈的牙齿会变的很松,更有一些孕妈妈的心情会上下动摇不已,建议孕妈妈每日吃一个乌梅来谐和。

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